NO. 2477 期
發行日:2023年 06月 21日 星期三

 

基隆八斗子 看海兼嘗海鮮

　八斗子地名由來，有一說是基隆原為臺灣原住民平埔族巴賽族的住地Pataw，閩南人音譯為八斗子，在巴賽語中Pataw是女巫或者溫泉的意思，也有「煙霧濛濛」的延伸之意，例如溫泉氤氳的北投地名也是從Pataw而來。在東北季風盛行的冬季，八斗子當地容易形成濃霧籠罩天空的景象。

　位於和平島東南側的八斗子，原本只是一座海上孤島，日據時代填海造陸，形成八斗子半島。民國六十四年八斗子漁港興建之後，成為北臺灣最大的漁港。這裡的漁市從半夜開始，充滿魚販喊價及新鮮海味簇擁，也因為漁獲量大，成為臺灣有名的小卷、丁香魚、四破魚、飛魚卵漁產加工區。一旁的碧砂漁港，也是北臺灣著名的觀光漁港，不時吸引遊客來這裡品嘗最新鮮的海味。

　八斗子雖然不大，但特殊的地理位置擁有許多能順遊的景點，例如位於八斗子海濱公園觀景臺的「望幽谷」，是個讓人置身高處，可以俯瞰綠色山谷及遠眺基隆嶼的祕境。不僅沿著石板步道可走往海邊，身處這片V字形的翠綠谷地時，也因為四季不同而有不同風情。春夏綠茵直通海邊，秋冬則是一片橙黃的美景，也常吸引不少婚紗攝影團隊來此取景。

　位於八斗子半島東側的「潮境公園」，則是近年北海岸新興的景點，位於望海巷海灣，原本只是一處垃圾集放地，經過規劃改建後成為看海賞景的熱門去處。因位於海邊，每當春夏之際，退潮時的海蝕平臺帶來豐富多樣的自然生態及潮間帶生物，經過整建後的潮境公園，擁有許多適合打卡的裝置藝術，像是魚群雕塑、腳踏車道、海螺造型的溜滑梯等等。而最著名的巨大飛天掃帚，設計意象是要提倡海洋保育與淨灘的觀念，成為大小朋友前往都想試著滿足在《哈利波特》中看到騎乘掃帚飛天的幻想。

 

臺中梧棲 發展休閒觀光

　舊稱「五汊港」的梧棲區，地名是因地處牛罵頭溪口五水交叉處而來。早在清乾隆三十五年時，梧棲便與福建泉州惠安進行帆船貿易，使得港內擠滿接貨物的竹筏，因此也被稱為「竹筏穴」，直到清光緒年間，取「鳳為吉祥之鳥，非梧桐不棲」的含意，才將「五汊」雅化成「梧棲」的稱呼。

　來到梧棲，除了品嘗在地海鮮，許多人都會逛逛一旁的購物中心。這座大型商場位於臺灣大道上，不僅是臺灣首座海港型購物商城，由於設施內匯聚大約二百二十家國內外知名品牌店鋪和美食餐廳，是許多親子、家族購物休閒，消磨一整天的好去處。商場還設有高達六十公尺的大型摩天輪，在三十六座車廂中，以十二分鐘緩慢旋繞的時光裡，可從高處眺望臺中港日夜美麗的風光。

　占地廣闊的臺中港，包含了梧棲區、清水區等地，其實今日著名的「梧棲觀光漁港」，地址位於清水區。早在民國七十八年開放漁港自由通行後，人潮漸漸增多，為了兼顧漁業發展與契合社會需求，便將漁港朝兼顧生產、休閒和觀光方向發展，尤其在民國一○七年底打造全新的魚貨直銷中心，不但可以買到新鮮魚獲，包括各式魚片、螃蟹、龍蝦等海鮮，也有許多餐廳提供代客料理；烤小卷、魷魚、蚵仔煎等平民小吃也應有盡有，加上藍白色燈塔「貝塔之光」造型，外觀充滿地中海浪漫風情，結合可愛彩繪，吸引許多遊客駐足拍照。

　梧棲漁港附近的高美濕地，是臺灣著名的觀光景點。乾濕混合的河口生態讓高美濕地聚集許多魚類、蟹類和潮間帶生物，像是泥灘地附近有彈塗魚和大眼蟹共處的地方。尤其在日落時分夕陽斜照，常可看到許多遊客，爸媽帶著孩子在海邊尋找生物的蹤跡，不但是最自然的生物教室，也是人文和地景共譜的協曲。

 

嘉義東石 美味鮮蚵誘人

　嘉義縣東石鄉早自鄭成功時期便有先民來臺開墾，而清康熙時又有先民來自福建泉州的東石，以捕魚養蚵為業，為了表示不忘故土，因此也稱此地為「東石」。和許多南部靠海鄉鎮一樣，早年東石也是晒鹽的重要產地，日據時代網寮及掌潭被開發為鹽埕，面積有三、四百公頃，如今晒鹽產業因不敷成本，大多停晒，但部分鹽埕仍保存完整，也成為景觀一大特色。

　受到地處濱海及地層下陷因素，土地嚴重鹽化，許多無法耕種的農地相繼闢成魚塭，現有陸上養殖魚塭兩千多公頃。周邊地區漁業大約可分成三類：陸地魚塭、近海養蚵及膠筏捕魚，其中以養蚵占了大部分，因此來到東石，不少漁民自產自銷，遊客常能找到價廉新鮮、蚵仔吃到飽的饗宴。

　白水湖曾是東石鄉著名的鹽田，由於舊時鹽埕的地域形勢較低，即便蓋了海堤卻沒建設完善，經常颱風一來，海堤崩壞，使得海水倒灌，鹽田呈現一片白波，「白水湖」名稱因此而來。而白水湖壽島一帶如今一到漲潮，道路便會沉入水中，許多居民因生活不便而離開此處，但是留下的生活足跡，及徒留海邊的露天馬桶奇觀，也成為許多遊客前來一睹風采的景點。